وردن شام  عده‌ای از افراد برای اینکه لاغر شوند و یا رژیم‌های خاص غذایی دارند از غذا خوردن در شب پرهیز می‌کنند اما اسلام تأکید زیادی به شام خوردن کرده است که از جمله می‌توان به حدیث امام رضا اشاره کرد امام صادق علیه السلام می‌فرمایند :خوردن شام را وامگذار هر چند به سه لقمه نان با نمک باشد .

تا به حال به جاهای مختلفی برای خوردن غذا رفته‌اید که انسان‌هایی با رفتارشان شما را ناراحت کرده و یا آداب صحیح غذا خوردن را رعایت نکرده اند و یا در غذا خوردن حریم  ادب را رعایت نمی‌کنند در این باره اندیشیده اید؟ آیا  اندیشیده‌اید که غذا خوردن نیز در اسلام آداب و اخلاقی دارد و این هم بخشی از زندگی اجتماعی ماست که اسلام برای آن نیز برنامه ریخته است و برای آن اصولی طراحی کرده است که برای شما برخی از آن‌ها را بیان می‌کنیم.

پرهیز از خوردن غذا قبل از گرسنگی

در اسلام تأکید شده است تا گرسنه نشدید از غذا خوردن پرهیز کنید تا سلامت بمانید  از امامان آمده است که تا زمانی که گرسنه نشدید چیزی نخورد  و آنگاه هم که خواست بخورد بگوید: "به نام خدا"

خوردن نمک با غذا 

در اسلام تأکید شده است که غذا را با نمک شروع کنید که البته دلایل علمی دارد  امام علی علیه السلام می‌گویند در شروع به غذا نمک بخورید اگر بدانید چه خاصیتی دارد نمک را به جای دیگر داروها استفاده می‌کردید (طب الائمه ص 70)

شستن دست‌ها

هر روز با ارتباط با اشیاء و دیگر موارد آلوده در تماس هستیم و بسیاری از بیماری‌ها در اثر تماس با  آلودگی به وجود می آید امام علی علیه السلام:شستن دست‌ها قبل از غذا رزق را  زیاد می‌کند و چشم را تقویت می‌کند (خصال شیخ صدوق 612)

پرهیز از زیاده روی

 دین مبین اسلام انسان را به پرهیز از زیاده روی تأکید کرده است که افراد را از بیماری مصون دارد از رسول خدا صلی الله علیه و آله نقل شده است که یکی از انواع زیاده روی این است که : هر آنچه را دوست داری بخوری (کنز العمال حدیث 1540886، ص 263)

امام صادق علیه السلام فرموده است : هرگاه مردم در خوراک خود میانه رو باشند بدن‌هایشان پایدار و محکم است.(سفینه البحار ج 2، ص 79)

پرهیز از لقمه حرام

یکی از مسائلی که سعادت دنیا و آخرت را از بین می‌برد لقمه حرام است رسول خدا فرمود: هر که لقمه‌ای حرام بخورد تا چهل روز دعایش اجابت نمی‌شود و هر گوشتی که از حرام بروید به جهنم خواهد رفت .

از خوردن غذای داغ اجتناب کنید

خوردن غذای داغ به اعضای بدن آسیب می‌رساند به همین دلیل امام علی علیه السلام فرموده‌اند: غذای گرم را وانهید تا سرد شود و قابل خوردن گردد (فروع کافی ج6 ص 322)

پرهیز از دمیدن در غذا

از کارهایی که در اسلام نهی شده است دمیدن در غذاست امام علی علیه السلام در حدیثی فرموده‌اند:پیامبر از این نهی کرده است که در غذا یا نوشیدنی دمیده شود. (بحارالانوار ص 400 حدیث 1)

خوردن صبحانه

در دنیای امروز بشر هر روز  غرق روزمرگی شده و به دلیل اضطراب و ترس نمی‌تواند حتی تغذیه مناسبی داشته باشد مخصوصا وعده صبحانه که تأثیر گذارترین وعده غذایی است به همین دلیل صبحانه باید جدی گرفته شود امام صادق علیه السلام می‌فرمایند:مومن تا غذا نخورده بیرون نرود چراکه صبحانه به او استواری می‌دهد (بحار الانوار ص 341حدیث 3)

خوردن میوه

در دنیای امروز و با وجود تنقلات بسیار افراد هزینه زیادی  صرف خریدن تنقلات می‌کنند اما برای میوه  خریدن هزینه زیادی صرف نمی‌کنند البته با بالا رفتن هزینه‌ها این ماده پر ارزش غذایی در سبد خانواده‌ها کمتر یافت می‌شود اما دین اسلام به خوردن این ماده غذایی تأکید کرده است و حتی سبزیجات را تزیین سفره می‌داند .(بحار الانوار ج 66 ص 199)

پرهیز از خوردن هنگام راه رفتن

در اسلام تأکید شده است که از خوردن و راه رفتن پرهیز کنید دانش پزشکی هر روز مهر تأیید به فرمایشات این بزرگواران زده است که در هنگام غذا خوردن راه نروید و البته پرخوری نیز نکنید امام صادق علیه السلام می‌فرمایند : در هنگام راه رفتن چیزی نخورید مگر آنکه مجبور باشید.(روضه المتقین، ص 524

خوردن شام  عده‌ای از افراد برای اینکه لاغر شوند و یا رژیم‌های خاص غذایی دارند از غذا خوردن در شب پرهیز می‌کنند اما اسلام تأکید زیادی به شام خوردن کرده است که از جمله می‌توان به حدیث امام رضا علیه السلام اشاره کرد امام صادق علیه السلام می‌فرمایند :خوردن شام را وامگذار هر چند به سه لقمه نان با نمک باشد.(مکارم الاخلاق، ج 1، ص 424، ح 1447)

خوب جویدن غذا

در دانش پزشکی و در اسلام آمده است که خوب غذا را بجویید تا راحت‌تر هضم شود در احادیثی آمده است: غذا را  خوب بجوید و در خوردن هرگز شتاب نکنید امام صادق علیه السلام فرمودند: غذا خوردن را طولانی کنید زیرا لحظاتش از عمرتان حساب نمی‌شود.(سفینه البحار، ج1، ص 27)

این‌ها همه بخشی از دستو العمل های اسلام است که بشر به سلامت و صحت سوق داده شود و البته معجزه‌ای نیز هست در حقانیت ولایت و دانش اهل بیت که هر آنچه فرمودند درست بوده و با دانش امروز بشری مطابقت دارد دنیای امروز با  به وجود آمدن  غذاهای فست فود بشر هز روز بیماتر شده و هر روز بر تعداد بیماران افزوده می‌شود باشد که از دین اسلام به خوبی بهره برده و بهتر زندگی کنیم .

نرگس زارعی